Furoshiki

Le Furoshiki c'est l'art de l'emballage japonais. Mais c'est aussi une façon écologique d'offrir un cadeau avec un tissu à la place de papier jetable.

Si vous souhaitez emballer vos bouteilles de saké, et que vous vous rendez chez Saké Passion, prenez un carré de tissu, assez fin et souple de 75cm x 75cm pour 1 ou 2 bouteilles de 720ml ou un carré de 60cm x 60cm pour 1 ou 2 bouteilles de 300 ml et je me ferai un plaisir d'emballer vos bouteilles. Voici en image le résultat :

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Japon janvier 2018

Le Japon en janvier, c'est la neige, le froid et le soleil.

C'est également la saison pour la production de saké dans les sakagura. Voici un petit aperçu de notre voyage 2018.

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Okonomiyaki

Le Japon dans l'assiette 

A peine de retour de notre périple au Japon, voici quelques photos de plats que nous avons eu la chance de partager avec nos amis sur place.

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Marché Nishiki à Kyoto

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